元宵节 | 人圆事圆花好月圆

上传时间： 2021-02-26 浏览：0人

元宵节快乐

　　农历正月十五是元宵节，又称上元节、元夜、灯节。正月是农历的元月，古人称夜为"宵"，所以称正月十五为"元宵节"。当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日。

元宵节起源

　　元宵节起源于“火把节”，汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽，希望减轻虫害，祈祷获得好收成。直到今天，中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把，成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢。当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日，火把也逐渐变为了彩灯。

　　自唐朝中期以来，元宵节发展成为我国全民性的狂欢节，因此元宵节是把传统节日习俗体现得最为彻底和典型的传统节日。

元宵节习俗

　　猜灯谜

　　此活动起源于宋朝。灯笼的所有者将谜面写在一张纸条上，然后将纸条展示在灯笼上。假如赏灯者猜出谜语，就将纸条取出，然后找灯笼所有者确认答案。猜对的话，就可以领取一份小礼品。由于这种活动十分富有情趣与智慧，很快在民间流传开来。

　　猜灯谜

　　身穿红衣裳

　　常年把哨放

　　遇到紧急事

　　敢往火里闯

　　谜底：灭火器

　　闹花灯

　　闹花灯是元宵节传统节日习俗，始于西汉，兴盛于隋唐。隋唐以后，历代灯火之风盛行，并沿袭传于后世。而正月十五，又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。

　　吃元宵

　　元宵即“汤圆”以芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。

　　舞狮子

　　舞狮子是中国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。

　　踩高跷

　　高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街，寓意告知人们在众多的民间花会中，今年挂个号。正月十五正式上街，一直到十八方告结束。

　　美味的元宵如何做呢

　　第一步

　　将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟（懒人做法，不用炒），放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状。

　　第二步

　　加入猪油，搅拌均匀，馅料分成15克一个，捏成团，放冰箱冷冻10分钟。

　　第三步

　　在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团，取出其中40克放入开水中煮熟，再和剩下的糯米团揉匀，将面团揉成长条，分成25克每个的小剂子，揉圆。取一个剂子拍扁，捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅，用手的虎口处收口，然后揉圆，一个汤圆就做好了。

　　第四步

　　锅里放水，沸腾后下入汤圆，不断用大勺推动汤圆，以防粘锅底，大火煮开，转小火，等汤圆浮起来，变大变软即可捞出。

　　共庆元宵

　　元宵节之所以得以传承，是因为这个节日所蕴含的文化意义:团圆，和谐，追求自由，这些都是我们所向往，也是我们的美好期盼，元宵节文化内涵丰厚，其文化源远流长，在世界民俗文化中独树一帜。在五光十色光影下的节日狂欢，既寓意着旧年的彻底结束，想来也昭示了人们对新一年生活“繁花似锦”的美好祈愿。春到人间人似玉，灯烧月下月如银。在这花好月圆夜，愿与最爱的人，分享生活的点点滴滴，留住美好，留住爱！喜度元宵美好夜晚！

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