【国际学院】韩语班一起来做紫菜包饭吧!(김밥 만들기)

上传时间: 2021-12-11   浏览:0

  为增加学习趣味性,进一步提高韩语学习的积极性,同时让学生更好地了解韩国的饮食文化。国际学院应用韩语专业应用韩语201班和全州学院的同学们于12月2日在班主任武丽云老师 、韩国外教高杏淑老师的带领下进行了“做紫菜包饭(김밥 만들기)”活动。参与本次活动的老师还有外教赵恩雅老师与杨志远老师、同时,本次活动得到了学院院长李汝成教授、李海峯教授的大力支持。

 

  At the beginning

  武老师和外教高老师提前购买食材并进行了加工,并在正式制作前对所需食材和制作工具进行了简单介绍,并学习了相关的韩语内容:

  밥、김、소금、참기름、깨、당근、오이、달걀、햄、단무지、말살、칼、 도마、 김발、 큰그릇、 비닐덮개、 비닐장갑、 접시 등등

  高老师给大家示范做紫菜包饭(김밥)

  介绍过后,高老师向大家讲解并示范做紫菜包饭(김밥)的过程:

  首先将适量香油、芝麻和盐加入米饭中,并进行搅拌使其均匀;

  将拌好的米饭平铺较薄的一层在紫菜上,再将各种食材放在米饭上,用力将其卷紧,避免在切的时候散开;

  在紫菜上抹一点香油后切开。

  制作完成后,同学们将制作好的紫菜包饭送到院长办公室和学院各个教研室,并得到了一致好评和认可。

  同学们的成果~

  学习之后,同学们自己动手制作紫菜包饭。在这个过程中,大家相互比拼,相互学习,最后一起分享。

  通过本次活动,同学们进一步提升了自己的韩语表达能力,加深了对韩国文化的了解。希望在以后的日子里,同学们能够保持对自己韩语专业的热爱与好奇心,继续优秀下去!